Descripción
Queso de las Tres Leches de Pría Blanco
El Triunfo del Equilibrio:
Descubra la quintaesencia de la tradición quesera del Oriente de Asturias con nuestro exquisito Queso de las Tres Leches de Pría. Esta pieza es un homenaje a las majadas ancestrales, donde se combinaban sabiamente las bondades de tres leches nobles para crear un sabor inigualable.
La Armonía de las Tres Leches
El secreto reside en la mezcla magistral de leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja. Esta sinergia no es casual: la vaca aporta la base y la mantecosidad, la oveja enriquece el sabor con su grasa y cuerpo, y la cabra añade un matiz de acidez limpia y un carácter elegante.
Sabor y Textura: Suave
Estamos ante un queso de pasta semidura, pero de textura mantecosa y fundente en boca. Su sabor es:
- Inicialmente suave y láctico, muy accesible para cualquier paladar.
- Aromático y equilibrado, gracias a la complejidad de las tres leches.
- Con un ligero y exquisito retrogusto, el sello distintivo de Pría, que le aporta profundidad sin ser dominante.
Una Elegancia Sencilla
Con su corteza natural, su color amarillo pálido y su suave aroma láctico, este queso es la definición de la sencillez sofisticada. Es la elección perfecta para quienes buscan un queso asturiano auténtico, con historia, pero de un sabor amable y fácil de amar.
Maridaje Sublime: Acompañe con un vino blanco asturiano fresco (como un Cangas blanco), sidra natural o un dulce de manzana para potenciar su suavidad.
| QUESO DE TRES LECHES DE PRIA BLANCO | ||||||
| INGREDIENTES: | Valores Nutricionales por 100 g | |||||
| Leche pasteurizada vaca(50%), Oveja (45%) y | Valor energetico: | 416kcal/1739kj | ||||
| nata de leche de cabra (5%) | Grasas : | 29,52g | ||||
| Cuajo animal | Acidos Grasos Saturados | 18,23g | ||||
| Fermentos Lacticos, | Hidratos de Carbono | <0,01g | ||||
| Penicilium | Azucares: | <0,5g | ||||
| Sal | Proteinas | 23,07g | ||||
| Conservador:Lisozima de Huevo E1105 y E-252 | Sal: | 1,5g | ||||











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