Queso de cabra semicurado romero y oregano

Descripción

El Aroma del Mediterráneo: Queso Semicurado de Cabra con Romero y Orégano

Viaja a la esencia del campo con nuestro exquisito Queso de Cabra Semicurado, una pieza artesanal envuelta en un manto aromático de Romero y Orégano.

La Experiencia Olfativa

Este queso es una delicia para los sentidos. La corteza, totalmente cubierta por estas hierbas mediterráneas, desprende un aroma intenso, fresco y balsámico que anticipa la calidad de su interior. El queso se madura en contacto directo con las hierbas, lo que permite que sus aceites esenciales impregnen sutilmente la pasta.

Sabor y Textura

Elaborado con leche de cabra pasteurizada, su interior es un lienzo perfecto:

• Sabor: El sabor caprino es limpio y suave, característico del semicurado, pero enriquecido por las notas herbáceas y ligeramente cítricas del romero y el toque cálido y especiado del orégano.
• Textura: Firme, elástica y de agradable mantecosidad en boca, ideal para cortar sin que se desmorone.

Un queso que no solo se come, sino que se huele y se contempla. Es el equilibrio perfecto entre la potencia de la cabra y la frescura de la botánica.

Ideal para: Los amantes de los sabores naturales y para aportar un toque rústico y elegante a cualquier tabla.

Sugerencia de Maridaje

El romero y el orégano maridan de forma espectacular con vinos blancos secos y jóvenes (especialmente si tienen notas herbáceas) o con vinos rosados frescos y afrutados