Descripción
Queso Tres Leches de Pría Rojo
El Tesoro Asturiano:
Sumérjase en la complejidad y la riqueza de Asturias con nuestro exquisito Queso Tres Leches de Pría Rojo, una obra maestra que deslumbra tanto por su vibrante color como por su audaz perfil de sabor.
Este queso es una celebración de la despensa ganadera: elaborado con una selecta mezcla de leche pasteurizada de Vaca, Oveja y Cabra, para alcanzar una textura semidura, mantecosa y seductora.
Un Carácter Inconfundible
Lo que lo hace verdaderamente único es su toque distintivo: el queso es infusionado con Pimentón Picante en la cuajada. Este ingrediente le otorga su espectacular color rojizo anaranjado y un punto picante, intenso y fuerte que despierta el paladar sin ser molesto.
Tras su maduración, el Queso Tres Leches de Pría Rojo ofrece:
- Sabor: Intenso, ligeramente ácido, con una persistente nota picante y un retrogusto largo que invita a repetir.
- Textura: Cremosa y fundente, con una pasta anaranjada que puede revelar ligeras vetas azules (penicillium), testimonio de su carácter artesanal.
El Centro de su Tabla Gourmet
Este queso no solo se disfruta, se admira. Su color intenso lo convierte en la pieza central perfecta para cualquier tabla, creando un contraste visual espectacular.
Maridaje ideal: Su sabor robusto se equilibra magistralmente con la dulzura de la sidra natural asturiana, vinos Tintos de Crianza o una cucharada de miel de montaña.
| FICHA TECNICA | ||||||
| QUESO DE TRES LECHES DE PRIA ROJO | ||||||
| INGREDIENTES: | Valores Nutricionales por 100 g | |||||
| Leche pasteurizada vaca(50%), Oveja (45%) y | Valor energetico: | 416kcal/1739kj | ||||
| nata de leche de cabra (5%) | Grasas : | 29,52g | ||||
| Cuajo animal | Acidos Grasos Saturados | 18,23g | ||||
| Fermentos Lacticos, | Hidratos de Carbono | <0,01g | ||||
| Penicilium | Azucares: | <0,5g | ||||
| B/Caroteno, | Proteinas | 23,07g | ||||
| Pimenton Picante | Sal: | 1,5g | ||||
| Sal | ||||||
| Conservador:Lisozima de Huevo E1105 | ||||||











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